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新一年加點健康甜
許懿清博士新年伊始，當要為自己加點甜。近幾年甜食彷彿與「不健康」同義。甜味主要來源... -
封神的通菜
陳瑋祺醫師香港人喜歡吃通菜，人所皆知，喜歡到有條街都叫做通菜街，聞名於世（笑）。想... -
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冬食「菇鴨養生湯」
李思齊教授、研究員文芊養生口訣稱：吃「四條腿」的（豬、牛、羊等）不如吃「兩條腿」（雞、鴨、鵝等... -
秋吃田螺「明目」
李思齊教授、研究員文芊民間有「中秋吃田螺」的習俗，更有「三月田螺滿肚籽，入秋田螺最肥美」之說。... -
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吃在深秋之南瓜篇
許懿清博士不論中外，在深秋時節，南瓜都是餐桌上常見蔬食，它也像栗子一樣，是一種很「... -
識食即健康之二
許懿清博士人的體質要分寒、熱、虛、實，人吃的食物當然也應依據其本身的屬性來作選擇，... -
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