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冬食「明天見」助減肥
李思齊教授 研究員文芊民間有句老話叫「肉不敵菇」，意即金針菇的營養價值很高，甚至勝於肉類。金針... -
枇杷葉養生功效
李思齊教授 研究員文芊秋季，常引起的肺熱咳嗽、咽乾口臭等，可食用枇杷葉製劑或食療方作防治。肺熱... -
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枇杷葉清肺止咳
李思齊教授 研究員文芊秋天始，乾燥的天氣，易傷人之肺，常出現口乾舌燥、乾咳等現象。枇杷葉是天然... -
柚皮宜吃 不宜作帽戴
李思齊教授 研究員文芊中秋食柚子後，常有人製「柚皮帽」，供孩童或寵物戴，其實這種做法，可能會導... -
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百合之養生價值
李思齊教授 研究員文芊百合，不僅是滋陰養肺兼潤燥之佳品，還具抗癌、抗氧化、增強免疫力等保健功效... -
秋季：吃百合潤肺
李思齊教授 研究員文芊中秋節（9月10日）快到，燥氣當令，飲食應以滋陰潤肺為宜，如多食百合等。... -
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無花果為「抗癌第一果」
李思齊教授 研究員文芊無花果營養豐富，藥用價值高，其最受關注的功效是顯著的抗癌抗腫瘤作用。無花... -
夏食無花果養生
李思齊教授 研究員文芊夏季，正是吃無花果的季節，其酸甜軟糯的口感，在夏季食慾不振時食用，最為適... -
荷葉減肥又養生
李思齊教授 研究員文芊荷葉，是消暑、利濕、減肥之佳品。歷史上，曾有用荷葉減肥並「裝病」的趣聞。... -
夏日「荷葉養生粥」
李思齊教授 研究員文芊荷葉，生於盛夏之際，立於水濕之處，卻有清暑化濕、升發清陽之效。相傳，神農... -
「上品」中藥冬瓜子
李思齊教授 研究員文芊冬瓜全身都是寶，就連小小冬瓜子也是「上品」中藥，食療養生效果極佳。關於冬... -
冬瓜皮是寶
李思齊教授 研究員文芊冬瓜，是「消暑第一菜」，但冬瓜皮的食療效果，比冬瓜肉更好。冬瓜名稱的由來... -
夏日宜吃冬瓜
李思齊教授 研究員文芊冬瓜，最適合夏季食用，為祛暑、祛濕、利尿之佳品。冬瓜，產於夏季，是最適宜...