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卵磷脂
兔年說兔肉
許懿清博士
祝各位看官兔年好運!身心安康!中外古今,均會以兔肉入饌,只是近年在香港,...
藥到病除
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兔為「肉中之王」
李思齊教授、研究員文芊
2023年是兔年,今期簡述兔肉的養生功效。俗說:「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔...
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一個年齡約30歲純食齋(蛋和奶都不吃)的男士,之前患了新冠肺炎,後來發覺...
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中藥裏浮小麥與小麥之差異
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浮小麥與小麥都是常用的中藥,常人誤會這兩味藥材是來自於不同的植物,現將浮...
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