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草藥會影響腸道微生物嗎?
林盈吟筆者常說蔬菜、水果纖維,是提供給益生菌的糧食,沒有足夠益生元,會導致腸道... -
枇杷樹渾身是藥
許懿清博士枇杷果實甜美可口,營養豐富,現代醫學研究發現枇杷果實含醣類、膳食纖維(纖... -
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咖啡黑朱古力乳酪入選 2023年十大超級食物
美國註冊營養師Amy Fischer日前分享,2023年會興起或再度興起... -
日飲一杯紅酒享年107歲 日本首位女攝記笹本恒子逝世
據路透社報道,被公認為日本第一位女性攝影記者的笹本恒子因年事過高,8月1... -
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冬瓜皮是寶
李思齊教授 研究員文芊冬瓜,是「消暑第一菜」,但冬瓜皮的食療效果,比冬瓜肉更好。冬瓜名稱的由來... -
中Omicron後的調理茶
李思齊教授疫情下,如得了Omicron,因其主要影響患者的上呼吸道,可食用以下羅漢... -
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龍眼「滋補心脾」
李思齊教授「南桂圓,北人參」,兩者並稱,可知桂圓(即龍眼)的滋補功效堪比人參。 龍...