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花澗雲深去：香港 「野菜」之探尋（四）
范蕊博士客家茶粿中常見雞屎藤、艾草、苧麻等嶺南當地草藥，民眾就地取材，應季而用，... -
花澗雲深去：香港「野菜」之探尋（三）
范蕊博士馬齒莧，首載於《新修本草》：「主諸腫瘻疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金... -
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香港常用之糭葉
許懿清博士端午節將至，市面上常見有不同種類的糭售賣，本地最流行的是裹蒸糭、鹹肉糭以... -
霜降後宜吃橄欖
許懿清博士霜降是二十四節氣之一，每年陽曆10月23或24日當太陽到達黃經210度時... -
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大暑養生
余嘉玲醫師大暑是廿四節氣中的第十二個節氣。進入大暑後，高溫潮濕的氣候讓人感覺不舒服... -
消暑妙品：薄荷葉涼拌西瓜翠衣
陳曉婷醫師時值酷暑，吃上幾口甘甜多汁的西瓜，有清暑生津功效。西瓜為葫蘆科西瓜屬植物... -
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幾種胞瞼眼病之 中醫治療淺述（二）
范蕊博士胞瞼中醫稱為眼胞、眼瞼，《內經》稱之約束。五輪中屬肉輪，脾精主肉，肉氣之... -
番鬼荔枝
陳瑋祺醫師「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。踏入6月，大家都知道是荔枝果期，估計... -
子宮肌瘤意外消失
嚴耀堅中醫師Anna小姐有一個多月沒來覆診了，她仍然非常忙碌。她匆匆忙忙、渾身汗水地... -
草藥皇后蒲公英
李思齊教授、研究員文芊春夏之際，戶外常看到蒲公英，憑藉其頑強生命力，破土出芽，其花朵孕育出一群... -
菊花「滅肝火」
李思齊教授、研究員文芊慈禧太后為何嗜菊如命？原因在於她年輕得寵時，費盡心思要爬上太后寶座，至中... -
夏日宜吃冬瓜
李思齊教授 研究員文芊冬瓜，最適合夏季食用，為祛暑、祛濕、利尿之佳品。冬瓜，產於夏季，是最適宜... -
夏吃海蜇「清熱化痰」
李思齊教授炎夏快來，宜吃海蜇。海蜇，古稱「海䖳」，是一種可食用的水母。作為一款美味... -
中病即止與大毒治病
謝彩雲中醫師因應第五波的新冠疫情嚴峻，我將森師兄設計的「初感方」，以至煎煮方法，在《...