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慎防「荔枝病」
李思齊教授荔枝為「果中皇后」，甘甜爽口，廣受歡迎，但每年都有「荔枝病」患者的新聞爆... -
夏日最愛「涼浸浸」甜品
陳星輝近日天氣愈來愈熱，很多人都會想到吃凍冰冰的甜品──沙冰、雪糕、雪條、凍食... -
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營養素與健康：醣和糖
洪淑儀院士「醣」和「糖」都是「碳水化合物」，「醣」是所有糖類的總稱，它吃起來不一定... -
腎上腺素 終極急救
顏寶倫醫生有齣變種英雄電影叫《勁揪俠2》（Kick-Ass-2），最後有正邪「大佬... -
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充足營養迎戰癌細胞
蔡國強醫生抗癌路不易走，除了要做好迎戰的心理準備外，患者亦要確保營養充足以對抗病魔... -
蜂蜜大家知幾多？
蜜蜂採集花蜜後，會將花蜜帶回蜂巢，之後經過酵素分解，變成為一種淡黃色或黃... -
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