食出健康
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茄紅素與前列腺癌
何立言醫生國強的爸爸今年80多歲，患上晚期前列腺癌，已擴散到淋巴及骨骼，幸而還沒有什麼症狀，每天精神奕奕、打打太極，老人家不想接受... -
菟絲子 被纏上便甩不掉
梁家豪踏進初秋的郊外，在葱綠樹林裏偶爾會看到一團團嫩黃雜亂的絲線，凌亂地覆蓋在其他植物身上，細看之下是一絲絲嫩黃色的幼莖正纏繞... -
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慎防秋燥 結合新冠肺炎
謝彩雲中醫師曾幾何時跟編輯說，但願不用再寫新冠肺炎，孰料不但揮之不去，事隔數月，它變得更厲害，甚至「變了種」攻回來，而且不只是香港，... -
以形補形 核桃補腦
廖芷珊又再踏入9月新學年了，還記得以前祖輩說：「燉個豬腦吃吃，補一補腦才開學！」 中國人在飲食養生方面有「以形補形」的說法，然... -
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白露後宜多防敏
許懿清中醫師白露剛過，傳統白露之後，就是天氣實際上變得涼快之時。這時切勿忽略對季節性疾病的預防，白露節氣過後的一段日子中，應該着意避... -
【醫生會客室】鍾淑慧（三）﹕美容與美食
喺馬來西亞定居多年嘅鍾淑慧，今集會介紹馬拉美食，由Nasi Lemak（椰漿飯）講到亞參叻沙，仲會教大家去除榴槤味嘅秘招... -
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秋季着重排毒
李思齊教授筆者認為，秋季養生，要着重排毒。 中醫認為，夏季炎熱，「熱生濕」，「濕熱之邪」會作為「毒素」潛藏於體內。秋季主「收」，萬... -
冬瓜味性蘊藏「天人世界」
余志方執筆之時，處暑剛過。俗語所謂「處暑天還暑，好似秋老虎」。炎熱高溫天氣，消暑仍是食養生活首選要項。夏末秋初之間，有大量營養... -
自動釀酒症候群
譚國權醫生2019年電視台播出的韓國劇集《優雅的家》，劇中女主角毛碩熙因為駕車時被驗出體內酒精超標而遭拘捕。一般來說，這很可能是醉... -
【醫生會客室】黃品立（二）﹕ 從飲食上幫助控制糖尿肥胖
今集心臟科專科醫生黃品立，會教大家如何測試自己是否患上糖胖症 （糖尿病+過重）。他說一般人用的 Body Mass... -
粒粒大豆 營養多多
陳星輝近期新冠肺炎疫情反覆，很多人更關注自己和家人的日常飲食，希望有健康的體魄渡過疫情。 大豆（又稱黃豆）及大豆製品（例如豆腐... -
腎病患者五大食物陷阱
關清霞醫生腎病患者因腎功能差，排走礦物鹽、鉀、 磷的速度減弱，加上不少腎病患者都同時患有糖尿病、血壓高及心臟病等問題。事實上，這兩... -
處暑後要睡得好
許懿清中醫師處暑剛過，這個節氣之後意味着是暑氣完結的時候。「處」含有躲藏、終止的意思，顧名思義，處暑到即是暑天結束之日。《月令十二集... -
【沙律特輯】羽衣甘藍營養豐富 更可抗癌？
上星期，香港營養師學會認可營養師黎欣琦(Sasa)為大家分享咗番茄嘅各種小知識，今個星期就會講埋「超級食物」羽衣甘藍！到... -
治病整體觀之濕疹
梁寧茵中醫師28歲的余小姐肩膊左側出現皮疹半年，間有水泡，痕癢難耐，出汗、衣領摩擦或入夜後情況更嚴重，曾服類固醇藥物，短期內雖有改善... -
養生枸杞子
梁家豪枸杞子有悠久的藥食同源歷史，在《神農本草經》中被列為上品，稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」，有延衰抗老的功效，又名「卻老子... -
【沙律特輯】生熟番茄營養有何不同？
天氣咁熱，唔少人都鍾意自製開胃沙律消暑～ 原來番茄呢種咁常見嘅食材都有大學問﹕到底生番茄同熟番茄有咩分別？ 唔同顏色嘅番... -
秋季皮膚保養
楊明霞中醫師秋天五行屬金，金剋木，肝屬木，肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。秋天肺金太旺剋肝木，肺氣過旺抑制肝木，使肝失疏泄，肝氣鬱結，... -
立秋後宜多吃雪耳
許懿清中醫師古語有云：「立秋之後涼風至」，意味着立秋後天氣就會較前涼爽。我們身處的嶺南之地，現實是立秋了氣溫依然很高，只不過在太陽落... -
【醫健一分鐘】番茄、青瓜唔可以一齊食？
網上有傳，番茄跟青瓜不能一同進食！😵 😵 😵 這個常見的沙律配搭竟然有問題？香港營養師學會認可營養師黎欣琦(Sasa)就...
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