食出健康
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困擾的皮膚紅腫
盧景勳醫生32歲的阿明（假名），每天從清晨忙到深夜，熟練地端出菠蘿油、絲襪奶茶，笑臉迎人；但一年前，一切變了調。 起初只是頭皮和背... -
火針點刺 以毒攻毒 增強免疫力 扶陽之法治癌
謝彩雲中醫師治病一般循兩個方向，一個是扶正，一個是驅邪。用現代醫學術語形容，扶正、增陽氣就是增強免疫力、抵抗力；驅邪則是用藥來殺菌、... -
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淺談眩暈（一）
范蕊博士眩暈為臨床常見證候，主要因情志不暢、內傷飲食、外傷手術等令風、痰、火、瘀上擾清空或久病失養，血虛勞倦使精血虧虛、清竅失養... -
宮廷「冬尾」食馬蹄「過年關」
李思齊教授馬年將至，不妨說一些「馬」的話題。據傳乾隆年間，御膳房一道「馬蹄燉雪梨」惹出笑談；皇帝想吃些潤肺清膈小點，御膳官以馬蹄配... -
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具潛在抗腫瘤抗炎特性 如何挑選優質蟲草花
許懿清珍貴的天然補品野生冬蟲夏草（Ophiocordyceps sinensis），是真菌寄生在昆蟲幼蟲體內的藥材，是「蟲」與... -
三九天灸法扶陽散寒
陳圳堅中醫師「三九」指「冬至」後三個九天，是一年中寒氣最盛時期，即所謂「熱在三伏，冷在三九」。冬至這天白天最短黑夜最長，「陰極之至，... -
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一盅兩件美味陷阱
蘇勇柏醫生陳伯跟不少銀髮族一樣，每朝與老友記晨運後，到茶樓嘆一盅兩件，已成指定節目。一向甚少病痛的他，近月偶爾發現小便後會浮着一層... -
治腹瀉三大方法
馮家俊中醫師天氣轉冷，飲食稍一不慎就容易肚痛腹瀉，最近筆者也受腹瀉之苦，幸而知道解救之法，才不至於影響開診。腹瀉治療，說穿了就是治水... -
中醫閉經調理
吳敏清中醫師近日，不約而同有幾位月經超過3至6個月未潮的女性來看診。她們有人已做婦科檢查並定期服用西藥催經，亦有人只偶然發生這情況。... -
冬天錯補易傷腎 立冬三周要藏陽
李思齊教授明代太醫張景岳所著《景岳全書．陰陽總論》，有一句冬天養生關鍵之語：「立冬陽氣內斂，宜藏勿泄，泄則病起。」清楚指出立冬（今... -
減肥減出禍（二）
蔡偉樂醫生E小姐因減肥患上「腸繫膜動脈症候群」，這是一個難以診斷的疾病。病因是血管夾着十二指腸，腸道受壓收窄引致阻塞，令患者出現漲... -
急性慢性蕁麻疹
符文澍教授蕁麻疹中醫稱「癮疹」或「風疹塊」，臨床以皮膚突然出現大小不等瘙癢性風團，驟起驟退，色鮮紅或蒼白，劇癢灼熱，退後不留痕跡為... -
千歲宴
翁靜晶早前，在沙田龍華酒店，舉辦了一場千歲宴。這家酒店於1951年開業，已成為香港人的集體回憶。70年前，清幽又偏遠的龍華酒店... -
陪伴輔導 餵食照顧 機械人安老好處多
勞思傑醫生在中外社會，人口極速老化，無可避免地，許多長者往往缺乏依靠，單老或雙老獨居者愈來愈多。 最新本地統計數字顯示，65歲以上... -
益生菌功能差異
彭繼茂醫生益生菌是能在足夠數量下，對人體健康產生益處的活性微生物。益生元是指食物中能夠影響益生菌生長，屬於水溶性膳食纖維與寡糖，是... -
藥食兩宜 全身是寶 橄欖神奇效用
許懿清博士青橄欖是橄欖科橄欖屬喬木植物的果實，學名Canarium album，通稱橄欖或欖，古稱忠果，別名白欖、青果等。橄欖味清... -
如何改善高尿酸
林小珊博士小明邊在化驗所等Bodycheck，邊看他姐寫的古穿今小說；書中芊芊在體檢中發現自己除了每年遞增的血脂，從未驗過的尿酸竟... -
Madeleine蛋糕 感官記憶的永恒線索
郭少棠教授1984年，年僅21歲的梅艷芳，以獨特的聲線與坎坷的身世，唱出《似水流年》中「望着海一片，滿懷倦；無淚也無言……只感到情... -
美食穩定情緒
麥棨諾醫生喜愛美食的人，大多覺得美食可以帶來喜悅，當嘗到一些新口味時，更會有無窮驚喜，大概是喜悅跟發現新事物的刺激，讓人有不斷追求... -
樂與痛之平衡
梁祖詠為什麼有人被辣得面紅耳赤，仍要吃麻辣火鍋？為何有人喜歡有痛感刺激的性愛？這全都是因為，喜歡那種「痛苦」之後「爽」的感覺。...
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