食出健康
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飲酒傷肝 節日喜慶適可而止
李明佳醫生看到市面的裝飾和布置，就知道普天同慶的聖誕節就快來臨，12月派對晚會排得密密麻麻，這些場合亦少不免開懷暢飲。在舉杯盡興的... -
有一種胃病 病不在胃部
許懿清中醫師明明沒有吃過什麼難消化的東西，已經三餐定時食了，為什麼胃部仍時常脹脹悶悶，有時甚至食不下嚥？更甚的是還會時不時噯氣（打嗝... -
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認識中藥之種子類
梁寧茵中醫師中藥材林林總總，分類方法亦各式各樣，以植物為例，可以作藥用部位的有種子、根、莖、葉、花、草、果實等。 種子是植物最基本的... -
入冬陰氣趨盛 補益陽氣腎氣
余志方立冬是進入冬季的第一個節氣，天氣開始轉寒，人體應四時之變進行調攝，是養生之道，但怎樣調節呢？ 《素問．四氣調神論》說得很... -
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秋冬營食
陳穎賢醫生踏入秋冬，少不免打邊爐、吃燒肉，飯後再配滋補甜品，如此暖身又美味的大餐，女士們又有什麼要注意？ 先說火鍋，港人最愛揀選肥... -
支氣管擴張的 中醫治療思路（下）
梁晶博士上期提到支氣管擴張症（簡稱支擴）急性期（1）支擴合併感染；和（2）支擴合併出血期的中醫治療思路。現繼續講述支擴緩解期的中... -
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柿時柿刻
許懿清中醫師荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。 時值晚秋，除了詩中的橙當令轉黃之外，還有一種深秋至隆冬... -
墨魚有「兩寶」
李思齊教授本欄上期說到墨魚滋陰補血、「最益婦人」，其實墨魚還有兩寶：墨魚汁和墨魚骨，極易被忽略，卻有極高養生價值。 汁可止血 墨魚... -
中醫角度看肺癌
譚莉英中醫師Annie從來不煙不酒，生活健康，近來突然出現咳嗽，反覆難癒，檢查後發現患上肺癌，急急趕來求醫。Annie問：「譚博你好... -
非甲狀腺結節惹禍
嚴耀堅中醫師歌妮小姐神情凝重，異常緊張地坐下來，她先深深地吸了一口氣，再吞咽了一下，說：「是這樣的，我的甲狀腺發現了有很多粒結節，分... -
墨魚滋陰補血
李思齊教授墨魚又名烏賊、花枝等，是「高蛋白低脂肪」滋補海味，又可滋陰補血，故適合秋冬養生食用。 墨魚雖像魚一樣遨遊於海洋中，但並非... -
魷魚食用宜忌
李思齊教授《魷魚遊戲》（Squid Game），於2021年9月上線後，席捲全球。故今期，我們也說說魷魚。 常見魷魚有兩種，軀幹肥... -
秋日中醫美容套餐
林小珊博士兩星期前罕有密集地打了2次颱風，讓一直忙碌的小明稍稍小憩了一會，風雨過後，感覺一下子進入了秋意盎然的秋天，涼風送爽的天氣... -
中醫只會助你做個正常人（二）
許懿清中醫師承接上期，問題解答如下： 5.「醫師，我唔會節食，又唔想做運動，你用中藥幫我減20磅得唔得呢？」 假如有人說：「毋須節食... -
【男人的浪漫】一盒燒肉飯已經超標！港式燒味鈉含量排行榜
食一盒燒味飯已經超標？ 認可營養師黎欣琦（Sasa）說，港式燒味（例如：叉燒、燒肉、切雞）的鈉含量遠超大家想像！Sasa... -
鵝肉防咳嗽
李思齊教授民間認為：「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」，這因鵝肉潤肺益氣，是傳統預防咳嗽（非治療用）的食療上品，故在咳嗽易發時節，... -
「食老鴨」滋陰消腫
李思齊教授上期指出，吃「老鴨」比「嫩鴨」滋補身體。因此，在秋冬適合進補強身之季節，鴨肉為首選肉食。 鴨子種類繁多，其中，高郵鴨、北... -
早餐的重要性
陳靖邦醫生最近與一些朋友討論大自然的神奇，物競天擇適者生存，許多好多東西已經在大自然定律裏顯示給我們，讓我們知道怎樣做才最適合發展... -
信使核糖核酸疫苗
王建芳醫生在未有2019冠狀病毒病疫苗之前，相信大部分人都不認識信使核糖核酸疫苗，可能連研發此種疫苗的科學家也沒有料到，這種疫苗技... -
【減肥恩物】Smoothies揀錯材料即變致肥陷阱!?
飲Smoothies可以瘦身...真的嗎？香港營養師學會認可營養師 黎欣琦Sasa 就話，選錯材料即變致肥陷阱！即睇短片...
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