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淺談核桃（一）
李思齊教授、研究員文芊核桃，為古今中外公認的養生佳品，曾是古代帝王親封貢品。相傳，乾隆皇帝曾路... -
夏食洋葱（二）
李思齊教授、研究員文芊洋葱古為珍貴之品。古希臘和古羅馬時代，娶親時，新娘的陪嫁品就是洋葱。陪嫁... -
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夏食洋葱（一）
李思齊教授、研究員文芊洋葱為百合科植物洋葱的肉質鱗莖，別名球葱、葱頭，營養價值極高，在國外被譽... -
枇杷樹渾身是藥
許懿清博士枇杷果實甜美可口，營養豐富，現代醫學研究發現枇杷果實含醣類、膳食纖維（纖... -
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咖啡黑朱古力乳酪入選 2023年十大超級食物
美國註冊營養師Amy Fischer日前分享，2023年會興起或再度興起... -
腹脹的疑惑
陳穎賢醫生最近阿玲常感腹脹不適，身材瘦削的她忽爾「肚凸凸」，還被同事追問是否有喜。... -
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克服孕期兩大困擾
陳穎賢醫生本欄曾談論女士考慮再孕需面對很多挑戰，除了經濟考慮和育兒安排，漫長孕期經... -
寒冷冬天易便祕 一文睇清便祕主因
有沒有發現在冬天時特別容易出現便祕，即使用盡力都無法擠出便便？為什麼冬天... -
立冬日宜食栗子（二）
李思齊教授、研究員文芊板栗最適合立冬時節補腎調理，還是秋冬季禦寒保暖的食療佳品。板栗，原產於中... -
微菌的大千世界（下）
柳漢榮醫生近年來，有不少疾病被認為與腸道微菌失調有關，包括一些免疫系統疾病，如糖尿... -
冬天吃「小米粥」暖胃養胃
李思齊教授、研究員文芊冬天，宜多吃「小米粥」，有健脾暖胃、養胃、安神助眠、補腎養精、補充津液等... -
細菌療法：從腸道健康到癌症治療
林盈吟此專欄已一歲大了！實際上刊登了幾篇文章筆者沒有計算，只是在為新一篇打草稿... -
中秋應節水果大比併
唐梓峯中秋節快到了！小時候，筆者的外祖母會用柚子、楊桃、水晶梨、柿子等水果「拜... -
冬瓜皮是寶
李思齊教授 研究員文芊冬瓜，是「消暑第一菜」，但冬瓜皮的食療效果，比冬瓜肉更好。冬瓜名稱的由來... -
立夏吃白瓜「清熱」
李思齊教授今年5月5日，是立夏，這日始氣溫日漸升高，而西葫蘆號稱「天然健康食品」，... -
腸道菌群和其他免疫相關疾病
林盈吟上文提及幾種理論去解釋腸道微生物群與過敏和免疫性疾病之間的關係，今次則討... -
柿時柿刻
許懿清中醫師荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。 時值晚... -
腸道微生態、體脂肪與體重
林盈吟自2016年起，香港約一半人口屬於超重或肥胖。由於環境變化，即飲食、生活... -
粒粒大豆 營養多多
陳星輝近期新冠肺炎疫情反覆，很多人更關注自己和家人的日常飲食，希望有健康的體魄...