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秋食田螺粥
李思齊教授、研究員文芊人們食螺歷史悠久，考古研究發現過諸多螺殼遺址，例如距今12000年前的廣... -
秋吃田螺「明目」
李思齊教授、研究員文芊民間有「中秋吃田螺」的習俗，更有「三月田螺滿肚籽，入秋田螺最肥美」之說。... -
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銀耳潤秋燥
李思齊教授、研究員文芊秋季氣候乾燥，中醫養生重在滋陰潤肺。銀耳潤而無寒，甘而不膩，具滋陰潤肺之... -
淺談核桃（三）
李思齊教授、研究員文芊八國聯軍之役，相傳清朝慈禧太后在西逃途中，曾因梳妝盒不慎打翻，致一對核桃... -
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淺談核桃（二）
李思齊教授、研究員文芊核桃是古代帝王親封貢品，也是宮廷最常食的養生乾果之一。據《清宮史略．經費... -
淺談核桃（一）
李思齊教授、研究員文芊核桃，為古今中外公認的養生佳品，曾是古代帝王親封貢品。相傳，乾隆皇帝曾路... -
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洋葱功效廣
李思齊教授、研究員文芊歐洲中世紀時，出征的士兵會在脖子上戴「洋葱頭項鏈」，他們認為，洋葱是具有... -
夏食洋葱（二）
李思齊教授、研究員文芊洋葱古為珍貴之品。古希臘和古羅馬時代，娶親時，新娘的陪嫁品就是洋葱。陪嫁... -
夏食洋葱（一）
李思齊教授、研究員文芊洋葱為百合科植物洋葱的肉質鱗莖，別名球葱、葱頭，營養價值極高，在國外被譽... -
夏防「空調病」（三）
李思齊教授、研究員文芊在炎熱夏季，今人有空調、風扇降溫，古人用冰窖、冰鑑避暑。到明清時期，利用... -
夏防「空調病」（二）
李思齊教授、研究員文芊7月23日大暑，是一年中最熱的節氣，這時段高溫炎熱，離不開空調，但要謹防... -
夏防「空調病」
李思齊教授、研究員文芊近日，各地氣溫紛紛提升，空調儼然已成為大家的「舒服神器」。大多數人常待在... -
小暑「養生食物」
李思齊教授、研究員文芊7月7日（本周五）是小暑。暑，即熱。小暑；即為小熱。每年，小暑至立秋這時... -
飯後走不走？
李思齊教授、研究員文芊散步是一項十分有益的全身性健身運動，受到古今中外諸多名人推崇。曾國藩曾言... -
夏至始：宜多吃苦瓜
李思齊教授、研究員文芊明天6月21日是廿四節氣之一的夏至。每年夏至始，會進入一個炎夏期，「天陽... -
飯後養生學
李思齊教授、研究員文芊不論午飯或晚飯，飯後吃水果、多喝幾碗湯水、多嘆幾杯靚茶等，一般被奉為健康... -
晚餐勿「太遲太飽」
李思齊教授、研究員文芊古人提倡「過午不食」，「午時」即上午11點至下午1點。過午不食，其實最早... -
枸杞防治脂肪肝
李思齊教授、研究員文芊肝臟為人體「淨化器」，身體每天所產生有害物質，90%以上通過肝臟代謝出體... -
提防「富貴病」
李思齊教授、研究員文芊在香港，約四分一人患有脂肪肝，不容忽視。正常情況下，肝臟中脂肪的佔比為3... -
「鬼剃頭」宜多調養
李思齊教授、研究員文芊人之頭髮，具有生老病死周期，正常人每天有少許掉髮，屬正常現象，不必擔心。...
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